Moučníky

Ať už chcete sladce zahájit den, překlenout odpoledne či završit nedělní oběd, vezměte do ruky tuto knihu. Rafinované dobroty pro každou příležitost zvládne s pomocí názorných fotografických návodů bez problémů i začátečník. Podle unikátních snímků, na nichž opravdu uvidíte jednotlivé fáze přípravy, dokážete vytvořit báječné koláče, rozličné moučníky, lahodné krémy i bábovky. Všechny techniky jsou podrobně popsány tak, aby vám skutečně nic neuteklo a vy jste mohli svým blízkým nabídnout to nejlepší. Stačí si jen vzít zástěru, vařečku a začít!

S touto kuchařskou knihou se podle fotografií naučíte připravovat:

- dokonalé krémy: anglický, máslový, mandlový…
- náplně a polevy: karamelové, ledové, čokoládové…
- snadné koláče z celého světa: jogurtový, brownie, zázvorový i banánový s ořechy…
- moučníky z odpalovaného a listového těsta: větrníčky, banánky, tříkrálový galette des rois…
- sýrové a plněné pochoutky: tiramisu, čokoládová charlotte, kávový závin…

a na závěr k zakousnutí k šálku kávy: bábovky, pusinky, koblihy, muffiny, sušenky, lívance.

• Typ Název souboru Velikost
• Obsah 36.8 kB

• Typ Název souboru Velikost
• Ukázková kapitola 921.1 kB